夏の茄子 お嫁さんにも 食べさせて~ [[pict:symbol1]]
Sさまから、毎年いただく「 水ナス 」[[pict:meromero]]
水分がぎっしり詰まって、まるまる太っておりまする [[pict:animal4]] この茄子はこの時期、泉州でしか採れないごちそう [[pict:kirakira]] 暑い時ののどの渇きを潤してくれて・・・
ポリフェノールもたっぷりでございます [[pict:peace]] アクも少なく、そのままいただいてもとってもジューシー [[pict:suika]] ヌカ漬けにすると、ビタミンB群も一緒に摂れて美味・栄養でございます [[pict:chu]] 早速にも、今夜の一品に・・・ [[pict:light]] 荒く切った茄子を茹でて冷やして「 生姜じょうゆ 」でいただきました [[pict:fork]] Sさま、美味しかったで~す [[pict:symbol4]] ・・・ありがとうございました [[pict:heart]][[pict:ham]][[pict:heart]] 。。。。。 今日もまた、大地の恵みに感謝です 。。。。。
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水ナス
- 2009年6月9日
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