旬のお野菜!

とれたてきゅうり、いただきました!
皆様に、いただいてばかりで・・・ほんと、ありがとうございます!
いつも、旬の物を美味しくいただくことができて幸せです!


「 きゅうりはね、このデコボコしたところがとがっているもの、痛いくらいの物が新鮮なのよ! 」
またまた、教えていただいて知らなかった私は、誰かに教えてさしあげたくて・・・
きっと、ご存知の方のほうが多いと思いますが・・・
今日は、このきゅうりで超簡単、お酒のおつまみ!
お塩で軽くもんでから、さっと洗って棒で叩きます。痛い・・・かも?
それを、そうめんつゆと酢をあわせた中へドッボ~ン!
そこへ、生姜のみじん切りを入れてひと混ぜ!
もう、さっぱりして美味しい一品ができます。
10分ほど漬け込んでも美味しいと思いますが、私はせっかちなのですぐにいただきます[[pict:fork]]
年がら年中、いろいろなお野菜をいただけることはとても幸せです!
でも、旬のものはやっぱり理屈抜きで美味しいですね!
トマトもだんだん美味しくなってきてますよね!
まるかぶりしたくなる季節です

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人生は一度きり

手に生活、顔に性格、首に年齢が表れます。
内面は外面に表れます。
外面を磨くと内面は引き上ります。
一度きりの人生、健やかで美しく……